LE DOMAINE BAROU

Depuis bientôt 40 ans, notre exploitation est conduite en Agriculture Biologique. Tous nos produits sont certifiés AB.
Pour nous, le respect de notre planète est primordial. Dans nos pratiques, nous mettons tout en oeuvre pour préserver notre environnement. Les sols sont entièrement entretenus mécaniquement sur le rang. Nous implantons un mélange de seigle et de trèfle entre les rangs à l'automne, que nous broyons au printemps (cf photo).

Nous appliquons des préparations à base de plantes (ortie, prêle) pour lutter contre les maladies,  complétées, en cas d'année humide, par un apport ponctuel de cuivre et de soufre.

Pendant la période de vinification, nous n'utilisons que des produits naturels et nous apportons au vin des doses de soufre les plus faibles possibles.


Chaque année, un contrôleur  d'un organisme agréé (ECOCERT) nous rend visite et vérifie que nos pratiques sont bien conformes à la réglementation sur l'Agriculture BIologique.

Mr BAROU Emmanuel - PICARDEL 07340 CHARNAS - Tél. 0475340213

Copyright©2019 ISAGRI (1.22). Français

Langues