Superficie : 0,5 ha sur la commune de Charnas, sur le plateau surplombant la Vallée du Rhône. Les vignes ont environ 30 ans, ce sont les plus vieilles vignes en Appellation Saint-Joseph du Domaine.

Densité de plantation :6 250 pieds / ha, parcelles mécanisables.

Type de sol : Les sols sont granitiques très altérés, plus ou moins légers, qui donnent des vins corsés, mais également fins et élégants. Les rendements sont de 35 à 40 hl/ha.

Vinification : Vin de cépage 100 % Syrah. Vendange éraflée à 80 %. Fermentation alcoolique et macération de 20 jours en barriques, à une température comprise entre 30 et 32°. Piégeage et remontage une fois par jour. Élevage 20 mois en fûts de chêne 100 % neufs.

Consommation : Robe rouge aux teintes tuilées. Nez expressif sur des notes de bois toastées et de cacao torréfié. Beau mariage en bouche entre les tanins du vin et l’apport du boisage. La finale est douce sur des notes de caramel et des touches de réglisse. Vin soyeux.
Potentiel de garde de 5 à 10 ans. A boire avec une viande rouge ou en sauce, un gibier, fromage de chèvre, roquefort.