Superficie : 4 ha situés sur deux communes (Charnas et Limony). Les parcelles sont exposées au sud et à l’est, le long de la Vallée du Rhône.

Densité de plantation : 6 250 pieds / ha, parcelles tout juste mécanisables.

Type de sol : Les sols sont granitiques très altérés, plus ou moins légers, qui donnent des vins corsés, mais également fins et élégants. Les rendements sont de 40 hl/ha.

Vinification : Vin de cépage 100 % Syrah. Vendange éraflée à 80 %. Fermentation alcoolique et macération de 20 jours à une température comprise entre 30 et 32°C. Remontages une fois par jour, et quelques délestages pendant la fermentation. Elevage 12 mois en fûts de chêne de 1 à 2 vins.

Consommation : Robe sombre intense de teinte bordeaux. Le nez est complexe et opulent sur des fruits noirs. Attaque ample en bouche, milieu de bouche structuré et une finale cacaotée et réglissée.
Potentiel de garde de 5 à 8 ans. Accompagne une viande rouge ou en sauce, un gibier, ou un fromage.